Яблочный пирог «Ореховый»

Доброго дня, друзья! За окном льёт и самое время ароматной выпечки. Кому повезло с урожаем яблок, отдельный привет! Пирог, который я хочу предложить, с натяжкой подходит к ПП. Если не знать из чего он приготовлен, можно подумать, что в составе точно есть миндальная мука.

Продолжить чтение «Яблочный пирог «Ореховый»»

Яблочный чатни

Чатни – это блюдо индийской кухни, это соус-сопровождение. В этом году организм начал рано просить свинину, а чатни к свинине заходит на отлично! Не знаю, насколько рецепт близок к оригиналу, но готовила по рекомендациям Ильи Лазерсона, а ему я точно доверяю!

Продолжить чтение «Яблочный чатни»

Морковь «Плов». Салат, закуска, гарнир!

Добрый день! Такую морковку у нас любят абсолютно все. Отличный гарнир или салат, очень хорошо заходит в Пост. Муж любит с мясом, а мне больше нравится с рыбой.

Продолжить чтение «Морковь «Плов». Салат, закуска, гарнир!»

Кулинарный плагиат. Яблочное печенье.

У кого-то нашествие кабачков, а у семьи Степановых нашествие яблок! Я очень люблю яблоки и мои дети тоже, от щедрот моих друзей мне досталось примерно 2 ведра. Ясное дело, яблоки могут испортиться. Я сварила много джема с корицей, сделала яблочную стружку и заморозила ее. Но в холодильнике и морозилке уже мало места. Пришло время попробовать рецепты, на которые давно положила глаз. #КулинарныйПлагиат

Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. Яблочное печенье.»

Кулинарная утилизация. Паштет «Простой».

Друзья, у меня стартует новая рубрика «Кулинарная утилизация». Кто знает меня со Страны Мастеров, уже знаком со многими рецептами. Я хочу, чтобы в моем блоге они тоже были.

Продолжить чтение «Кулинарная утилизация. Паштет «Простой».»