Кулинарный плагиат. Илья Лазерсон – «Лосиная похлёбка».

Пришло время плагиата! Недавно, на своем канале, Илья Лазерсон дал рецепт, покой потеряла сразу. Все продукты доступные, все просто, нужно пробовать!

Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. Илья Лазерсон – «Лосиная похлёбка».»

Морковь «Плов». Салат, закуска, гарнир!

Добрый день! Такую морковку у нас любят абсолютно все. Отличный гарнир или салат, очень хорошо заходит в Пост. Муж любит с мясом, а мне больше нравится с рыбой.

Продолжить чтение «Морковь «Плов». Салат, закуска, гарнир!»

Тёплый салат с кукурузой и сердечками

Этот салат родился случайно. Долго думали, чтобы такого приготовить с сердечками, решили сделать тёплый салат с фасолью, а увидев кукурузу, передумали брать фасоль и не пожалели!

Продолжить чтение «Тёплый салат с кукурузой и сердечками»

Икра заморская

Баклажан или кабачок? Вкус у икры разный, а готовится она одинаково. Я покажу способ приготовления, при котором вам не придется стоять у плиты. В чем секрет-то, вы спросите? В рукаве для запекания! Продолжить чтение «Икра заморская»

Салат с баклажанами

Простой, вкусный салатик с грузинскими нотками. Нарядный и витаминный, самое то, что нужно нашему организму осенью. По составу настолько самодостаточен, что вполне претендует на полноценный ужин или обед. Продолжить чтение «Салат с баклажанами»

Морковный салат с яичным блинчиком

Изюминка салат – яичные блинчики. Вы спросите, почему нельзя положить в салат отварные яйца? Разница во вкусе огромная! Именно яичные блинчики делают этот салат, не побоюсь этого слова, ресторанным.

Продолжить чтение «Морковный салат с яичным блинчиком»

Суп с фетой

Мой муж очень любит сыр фета! Он готов положить его куда угодно, разве что не в чай. Когда мы оформляли пост про средиземноморскую диету, муж спросил: «А супчик из феты бывает?». У меня с супами отношения особенные. Я очень люблю непривычные, лёгкие супы. Десять минут поисков, приготовление, и voilà! Можно снимать пробу. Всё как я люблю: вкусно, нетривиально и диетично. Рецепт я вам сейчас дам.

Продолжить чтение «Суп с фетой»

Кальмары в сметане

Этот рецепт мне привезла моя бывшая коллега, а ныне хорошая приятельница из Калининграда. Кальмары такие вкусные, что даже дети едят с удовольствием.  Сразу оговорюсь, сметану на сливки не меняйте, получается совсем не то.

Продолжить чтение «Кальмары в сметане»