Ленивые тефтели

Назвала я этот рецепт так, потому что заявлен он был как Шнельклопс – национальное немецкое блюдо. У своей германской подруги я узнала, что такого рецепта нет в немецкой кухне, скорее всего это отсебятина автора. Так или иначе, получилось очень вкусно и рецепт идет в копилку!

Продолжить чтение «Ленивые тефтели»

Тёплый салат с кукурузой и сердечками

Этот салат родился случайно. Долго думали, чтобы такого приготовить с сердечками, решили сделать тёплый салат с фасолью, а увидев кукурузу, передумали брать фасоль и не пожалели!

Продолжить чтение «Тёплый салат с кукурузой и сердечками»

Кулинарный плагиат. Макароны, тушеные на сковородке.

bomb_littleПродолжаю тестировать и пробовать популярные рецепты популярных влогеров в рубрике #КулинарныйПлагиат. Упал мой взгляд на тушеные макароны, посмотрев мастер класс, я поняла, что готовятся они по методу плова. Сразу пошли подозрения, а не превратятся ли они в кашу? Ну что, посмотрим на результат? Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. Макароны, тушеные на сковородке.»

Куриные сердечки с тыквой

У вас бывает такое, купишь куриные сердечки, а потом ломаешь голову, чтобы такое с ними приготовить? А у меня так постоянно. Сердечки и тыква, полюбили друг друга и родился замечательный рецепт! Продолжить чтение «Куриные сердечки с тыквой»

Бездрожжевые лепёшки «Не пойду за хлебом»

Друзья, приветствую вас! Бывает у вас такое, что хлеба в доме нет, а идти ну совсем не хочется или нужно обязательно быть дома по какой-то причине? Могу поспорить, что у каждого хоть раз такая ситуация была! Можно испечь хлеб самостоятельно, но лично у меня не всегда есть в запасах дрожжи. Предлагаю совершенно ненапряжный рецепт, который обязательно выручит вас в подобной ситуации. Продолжить чтение «Бездрожжевые лепёшки «Не пойду за хлебом»»

Сырная овсянка

Не знаю, как вы, а я не могу есть противную овсянку на воде без соли, сахара, потому что она полезная! А для чего она полезная, если сам организм отказывается такое есть? У меня свой подход к продуктам, предлагаю приготовить вкусную сытную кашу, сливочную, сырную, очень нежную! Продолжить чтение «Сырная овсянка»

Копытки

Копытки  — это блюдо белорусской кухни, в основе которого картошка. Не мне учить белорусов, как готовить картошку. Но у меня много друзей белорусов  и этот рецепт мне хочется посвятить моим друзьям. Готовила я копытки по мастер-классу белорусского повара.  Продолжить чтение «Копытки»

Простое чайное печенье

Рецепт древний, раньше все время пекли такое печенье, правда не добавляли цедру с ванильным сахаром, это была роскошь. За то сейчас пожалуйста! Да, и чем больше цедры, тем вкуснее.

Продолжить чтение «Простое чайное печенье»

Кукурузный сыр «Царица полей!»

Вот уж интрига, верно? Как это так, кукурузный сыр, что это такое? Озадачила вас, ладно, открываю занавес тайны. Кукурузный сыр – это кукурузная мука, заваренная на смеси сливок/сметаны и воды. Очень дальний родственник мамалыги. Приступим к рецепту.

Продолжить чтение «Кукурузный сыр «Царица полей!»»

Суп пюре из кабачка

Здравствуйте, дорогие подписчики! Вот уже и осень вступила в свои законные права и кабачки стали совсем большие. Я люблю кабачки, а из переростков получается отличный суп пюре! Давайте приготовим?

Продолжить чтение «Суп пюре из кабачка»