Рагу из кабачков по-деревенски

Лето, солнышко, деревня… Многие вспомнили это время? Набегаешься на воздухе, так есть хочется! А тут рагу. Вкусное, лёгкое и в тоже время сытное. Поешь, и бежишь дальше в войнушку играть.

У всех было такое время и всем нам что-то этакое готовили наши бабушки. Делюсь своим любимым рагу. Оно готовится без мяса, поверьте, мясо лишнее, будет и так достаточно сытно и вкусно!

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Куриное филе с болгарским перцем и томатами под сыром. ППшно и ЗОЖно!

Привет ППшники и ЗОЖники и все те, кто не определился! Мой канал называется «Диета отменяется», это название моей первой книги. Как ни странно, но она о правильном питании. На своем канале я решила давать разные рецепты, не зацикливаясь в направлении. Но, как человек, сбросивший вес и написавший целую книгу об этом, имею право давать и рецепты лайт. Я давно уже держу свой вес, но бывает, что выхожу из формы. И тогда, на помощь приходит самое диетическое мясо – куриная грудка. Я знаю 100500 рецептов куриной грудки, ещё бы, я же книгу написала! Сегодня дам один из них. Задача при приготовлении куриной грудки всегда одна и та же – не сделать ее резиновой.

Читать продолжение на канале

Икра заморская

Баклажан или кабачок? Вкус у икры разный, а готовится она одинаково. Я покажу способ приготовления, при котором вам не придется стоять у плиты. В чем секрет-то, вы спросите? В рукаве для запекания! Продолжить чтение «Икра заморская»

Кулинарный плагиат. Макароны, тушеные на сковородке.

bomb_littleПродолжаю тестировать и пробовать популярные рецепты популярных влогеров в рубрике #КулинарныйПлагиат. Упал мой взгляд на тушеные макароны, посмотрев мастер класс, я поняла, что готовятся они по методу плова. Сразу пошли подозрения, а не превратятся ли они в кашу? Ну что, посмотрим на результат? Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. Макароны, тушеные на сковородке.»

Кабачковые лодочки с яйцом

Друзья-товарищи, а также любители кабачков, приветствую вас! Эта закуска просто хит! Это идеальный полезный ужин. А как же это вкусно! Ну, не буду вас томить, быстрее к рецепту!

Продолжить чтение «Кабачковые лодочки с яйцом»

Салат «Барбоскины»

Этот салат заслуженно попал в самые популярные МК недели в Стране Мастеров и вызывал шквал отзывов. История такова: моя дочь любит смотреть мультик «Барбоскины». В одной из серий, она называлась «Кулинарный шпионаж» я услышала набор продуктов, который должен был стать, якобы, тортом. Мне эти продукты показались совместимыми и даже очень, и я решила сделать этот салат, немного изменив пропорции.

Продолжить чтение «Салат «Барбоскины»»

Суп «Крупский»

Доброго дня! Ну кто же не знает старика Крупского? Я вот теперь знаю. Для меня суп – это всегда была картошка, пока я не открыла для себя этот. Дети и взрослые  любят его одинаково. Получается он очень густой, как похлёбка, таким он и должен быть. Варить его можно на воде или на курином бульоне.

Продолжить чтение «Суп «Крупский»»

Гаспачо

Испанская окрошка, обощной холодник, жидкий салат — как только не называют этот чудо-суп. Почему чудо, да потому что в жару он просто спасает. Вариантов приготовления множество, мы рискнем предложить свой.

Продолжить чтение «Гаспачо»

Малосольный салат

Лето, солшышко, пикники. Сезон малосольных, слабосоленых или быстрых огурчиков. У каждой хозяйки есть свой «коронный рецепт». Наша семья не исключение. Но не об огурчиках сегодня пойдет речь, а о целом салате. Так как мы сейчас находимся на отдыхе, такой салат готовится и съедается каждый день и ни разу не надоел. Пойдет он к чему угодно, ну а к шашлыку станет лучшим дополнением.

Продолжить чтение «Малосольный салат»