Кулинарный плагиат. «Коктейль Обломов».

Доброго воскресенья, друзья! Вчера готовили коктейль по рецепту влогера Обломова. Приглашаю ознакомиться с рецептом и нашими отзывами. #КулинарныйПлагиат

Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. «Коктейль Обломов».»

Вкусное масло

Первый раз увидела, как такое масло готовил Джейми Оливер. Сразу взяла на вооружение. Если вижу фермерское масло по хорошей цене, сразу беру много и готовлю с разными наполнителями.

Продолжить чтение «Вкусное масло»

Кулинарный плагиат. Универсальная заправка.

Добрый день, друзья! В рубрике #КулинарныйПлагиат сегодня универсальная заправка. Мне очень понравилась и сама идея и рецепт, все продукты доступные, готовится быстро. Я не стала долго ждать и приготовила сразу же. Давайте обо всем по порядку.

Продолжить чтение «Кулинарный плагиат. Универсальная заправка.»

Чесночно-укропные булочки

Кто сказал, что дрожжевая выпечка, это сложно? Правильно, я так говорила! Но не вся дрожжевая выпечка, это потерянное время. Булочки прописались на ПМЖ у нас на кухне! Какие же они ароматные, пышные, аппетитные. Друзья, верьте мне, они делаются просто! Продолжить чтение «Чесночно-укропные булочки»

Лимонные шашлычки по-гречески

Главное в этом рецепте – маринад. Мариновать можно любую часть курицы, все равно она получится сочной и вкусной. У меня сегодня грудки, но в следующий раз я попробую приготовить из филе бедра. Продолжить чтение «Лимонные шашлычки по-гречески»

Маринованная свёкла с печеночным паштетом

Сегодня в одном посте два рецепта. Ставлю знак качества именно свёкле! А спасибо говорю Нонне, за то, что подала такую замечательную идею и стала моей кулинарной музой!

Итак, маринованная свёкла. Не скажу, что я знала рецепт, я его искала, долго искала. Каждый раз натыкалась на рецепты, в основе которых была свёкла отварная. Я не считаю правильным мариновать отварную свёклу. После долгих поисков я пришла к рецепту сама. А попробовав, погладила сама себя по голове и похвалила, какая же я умничка и скромняшка. Продолжить чтение «Маринованная свёкла с печеночным паштетом»

Соусы «Зеленая аджика» и «Томатно-укропный»

bomb_littleДва совершенно разных, но одинаково достойных и вкусных соуса! Не претендую на оригинальный рецепт, потому что доводили до вкуса, исходя из своих ощущений. Продолжить чтение «Соусы «Зеленая аджика» и «Томатно-укропный»»

Спагетти с базиликом и лимонно-чесночной заправкой

bomb_littleНатолкнула меня на этот рецепт пицца. А дело было так. Дочка долго страдала аллергией, и мы ей готовили пиццу всегда отдельно. Вместо соуса мазали тесто обычным оливковым маслом и посыпали поверх сушеными травками, далее — листики базилика, немного оливок и тертый сыр. Когда взяла кусочек попробовать, другую пиццу и есть не стала и не ем до сих пор! Тут же сработала ассоциация. А почему бы не сделать аналогично со спагетти, ну или почти аналогично? Продолжить чтение «Спагетти с базиликом и лимонно-чесночной заправкой»

Дип из запеченной тыквы

Напомню, что дип — это густой соус для обмакивания. Делать его можно из чего угодно и макать в него можно, что захочется. Сегодня у нас тыквенный дип с домашними сухариками.

Не устаю говорить спасибо Илье Лазерсону, за то, что научил меня любить тыкву. Теперь тыква в нашей семье — продукт постоянный. Продолжить чтение «Дип из запеченной тыквы»

Кальмары в чесночном масле

bomb_littleРешили мы с мужем сделать наш собственный «знак качества» и ставить его будем только на те рецепты, которые теперь модно называть «бомбические». Это тот самый случай, кальмары просто улётные! Продолжить чтение «Кальмары в чесночном масле»