Кофе-молоко-банан. Два очень вкусных напитка.

Сейчас пошел бум на кофейные напитки. Я тоже дам два своих любимых. Не могу сказать, что они прям такие одинаковые, несмотря на свой схожий состав. Сразу скажу, банан едва уловим, но именно он дает такую пышную текстуру напитку.

Читать продолжение на канале Дзен

Нереальный зефирный торт. Духовка отдыхает!

Кому в жару охота заморачиваться с выпечкой? А что, если праздник и нужен торт? Этот торт побил все рекорды по количеству поклонников и это неудивительно, попробуйте хоть раз приготовить и все поймете.

Читать продолжение на канале Дзен

Cola BBQ sauce. Концентрат Америки

Более американский соус придумать нельзя, даже Mac’n’Cheese меркнут в своей американскости по сравнению с этим соусом, который, как понятно из названия, готовится с добавлением кока-колы и предназначен для мяса на углях. Low and slow…

Соусы барбекю зародились где-то в районе Кентукки, но это не точно. Дикая смесь европейских культур породила множество вариантов основы: горчичная, томатная, уксусная, но у всех видов соуса было одно единственное предназначение – покрыть собой мясо, зажаренное над углями.

Читать продолжение на канале Дзен.

Быстро к чаю. Сладкие квадратики с ананасами и корицей

Люблю лёгкую во всех отношениях выпечку и фаворитом, конечно, является выпечка на кефире. Рецепт, который хочу предложить совсем простой, даже ребенок приготовит. Самое интересное в рецепты – вариации, от которых меняется сам вкус, а это значит, что такая выпечка просто не может надоесть!

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Булочки на кефире. Пышные, вместо хлеба, вкус на выбор!

Хочу познакомить с очень интересным рецептом булочек на кефире. Пеку несладкие, очень выручают, когда хлеба мало осталось. Получаются пышные, размер булочек можно делать по желанию.

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Мясные гнёздышки с перепелиными яйцами

Вот уж рецепт для всех! И ЗОЖники, и всеядные, будут довольны. Идея одна, а исполнение может быть настолько разным, что каждый раз вы будете получать новый вкус.

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Рагу из кабачков по-деревенски

Лето, солнышко, деревня… Многие вспомнили это время? Набегаешься на воздухе, так есть хочется! А тут рагу. Вкусное, лёгкое и в тоже время сытное. Поешь, и бежишь дальше в войнушку играть.

У всех было такое время и всем нам что-то этакое готовили наши бабушки. Делюсь своим любимым рагу. Оно готовится без мяса, поверьте, мясо лишнее, будет и так достаточно сытно и вкусно!

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Омлет с творогом, сыром и кукурузой. ППшечка на завтрак.

Здравствуйте, дорогие ППшники, ЗОЖники и те, кто ещё не определился! Такой омлет готовится очень быстро, а есть его можно не только на завтрак. Завтрак всегда у меня в приоритете. С кукурузой получается вкуснее всего, но рецепт давно уже пошел в народ и готовят его с зеленым горошком, болгарскими перцами, даже с гречкой! Этот омлет очень любит зелень, особенно зеленый лук.

Продолжение читайте на Яндекс.Дзен

Шоколадный пирог на Раз-Два!!

Этот пирог пеку чаще всего. Всё, что для него нужно, всегда есть у меня в холодильнике. Пирог хорошо поднимается, получается пористый и очень вкусный. А если смазать его кремом, то вообще праздник получается!

  • 150 мл кефира
  • 1/3 ч.л. соды
  • Яйца 2 шт. (С1 или С0).
  • Сахара 180-200 грамм (зависит от желания)
  • Растительное масло без запаха 50 мл
  • Какао 2-3 ст.л.
  • Мука 220 грамм
  • Сливочное масло для формы

Продолжение читайте на канале Яндекс.Дзен «Диета отменяется»!

Хазина — это чавати с начинкой. Узбекский fastfood.

Есть у меня книга Хакима Ганиева «Восточный пир», это узбекская кухня. Сегодня мы приготовим лепешки чавати по рецепту из этой книги. Лепешки станут первой частью другого рецепта – узбекской «шаурмы» хазины. Готовится очень быстро, а вкуса и энергии дает — хоть отбавляй!

Продолжение читайте на канале Яндекс.Дзен «Диета отменяется»!